Rizki, Tri, Program Studi Ilmu Pangan, Sekolah Pascasarjana, IPB University, Bogor, Indonesia, Indonesia
-
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 34 No. 1 (2023): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
Sintesis Nanoemulsi dari Ekstrak Kulit Manggis dengan Metode Energi Tinggi
Abstract PDF