Astuti, Mary, 2) Fakultas Teknologi Pertanian UGM – Yogyakarta, Indonesia
-
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 13 No. 1 (2002): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
AKTIVITAS ANTIOKSIDATIF DAN HIPOKOLESTEROLEMIK EKSTRAK TEH HIJAU DAN TEH WANGI PADA TIKUS YANG DIBERI RANSUM KAYA ASAM LEMAK TIDAK JENUH GANDA [Antioxidative and Hipocholesterolemic Activity of Green Tea and Jasmine Green Tea Extracts in Rats Fed wi
Abstract PDF PDF