Azis, Malik Abdul, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia, Indonesia
-
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 30 No. 2 (2019): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
PERBANDINGAN PROFIL SENSORI TEH HIJAU MENGGUNAKAN METODE ANALISIS DESKRIPSI KUANTITATIF DAN CATA (CHECK-ALL-THAT-APPLY)
Abstract PDF