Soewarlan, Lady Cindy, Fakultas Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana, Kupang, Indonesia
-
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 27 No. 2 (2016): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Short Communication
POTENSI ALERGI AKIBAT INFEKSI Anisakis typica PADA DAGING IKAN CAKALANG
Abstract PDF