Supriyadi, Dimas, PT Sinar Meadow International Indonesia, Jakarta, Indonesia, Indonesia
-
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 34 No. 1 (2023): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
Kinetika Kristalisasi Campuran Minyak Sawit Bebas Asam Lemak Trans untuk Produksi Margarin
Abstract PDF