Retnaningsih, C., Staf Pengajar PS Teknologi Pangan, Universitas Katilok Seogijapranata, Semarang, Indonesia
-
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 12 No. 2 (2001): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan - Research Paper
SIFAT HIPOGLISEMIK PAKAN TINGGI PROTEIN KEDELAI PADA MODEL DIABEIK INDUKSI ALLOXAN [Hypoglicemic Property of a High-Protein Soybean Based Feed in Model alloxan Induced Diabetic]
Abstract PDF