Suseno, Sugeng Heri, 2Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Institut Pertanian Bogor jalan agatis lingkar kampus akademik IPB telepon 0251-8622915 faks. 0251-8622916, Bogor 16680, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 18 No. 3 (2015): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
The Effect of Addition Vitamin E on Catfish Oil Stability
Abstract PDF