Purnamayati, Lukita, Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Diponegoro University, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 24 No 1 (2021): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Garam terhadap Asam Glutamat Terasi Udang Rebon (Acetes sp.)
Abstrak PDF