Agustini, Tri Winarni, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Jurusan Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Jalan Prof. Soedarto SH, Tembalang, Semarang 50275. Telepon/faks: (024)7474698, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 18 No 1 (2015): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
Extraction of Bioactive Compounds as Natural Antioxidants from Fresh Spirulina platensis using Different Solvents
Abstrak PDF (English)