Hardiningtyas, Safrina Dyah, Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga, Jalan Agatis, Bogor, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 23 No 3 (2020): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 23(3) - Articles
Depolimerisasi Kitosan Menggunakan Sinar Ultraviolet dan Katalis Asam Klorida
Abstrak PDF