Tahir, Mulyati Muhammad, Jurusan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Politenik Pertanian Negeri Pangkep, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 20 No 2 (2017): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
Characterization of Carrageenan Edible films Plasticized with Glycerol
Abstrak PDF (English)