Amalia, Ulfah, Departemen Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 21 No. 2 (2018): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 21(2) - Articles
Efektivitas Serbuk Simplisia Biji Pepaya sebagai Antibakteri pada Udang Putih (Penaeus merguensis) Selama Penyimpanan Dingin
Abstract PDF