Setyaningsih, Iriani, Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga, Jalan Agatis, Bogor 16680 Jawa Barat. Telepon (0251) 8622909-8622907, Faks. (0251) 8622907, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 18 No. 1 (2015): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
Formulation of Red Seaweed and Spirulina platensis Based Jelly Drinks
Abstract PDF