Nugraha, Roni, Departemen Teknologi Hasil Perairan, FPIK IPB University, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 24 No. 2 (2021): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 24(2) - Articles
Pengaruh Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum sp.) dan Pembekuan terhadap Fisiologi Ikan Mas (Cyprinus carpio)
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)