Kurniawan, Raudhi, Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Dramaga, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 22 No. 3 (2019): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
Characteristics of Functional Salt from Green Seaweed Ulva lactuca
Abstract pdf (Bahasa Indonesia)