Nurhayati, Nurhayati, Pusat Riset Bioindustri Laut dan Darat, Badan Riset dan Inovasi Nasional, Desa Teluk Kodek, Kecamatan Pemenang, Lombok Utara, NTB, Indonesia

• Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 26 No. 3 (2023): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 26 (3) - Articles
  Optimasi formula nori like product dari Ulva spp., Gracilaria sp. dan gliserol menggunakan metode mixture design
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)