Damongilala, Lena Jeane, Jurusan Pengolahan Hasil Perikanan, Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Sam Ratulangi, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 25 No. 3 (2022): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 25(3) - Articles
Isolasi Asam Lemak dan Kadar Pigmen Rumput Laut Cokelat Sargassum crassifolium sebagai Sumber Antioksidan Alami
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)