Sinulingga, Fahri, Departemen Teknologi Hasil Perikanan, IPB University, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 27 No. 1 (2024): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27(1) - Articles
Karakteristik fisikokimia tablet berbasis mikrokapsul minyak mata tuna dan spirulina
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)