Anggraeni, Dian, Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 23 No. 3 (2020): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 23(3) - Articles
Karakteristik Produk Uli Khas Suku Badui dengan Penambahan Daging Ikan Bandeng (Chanos chanos)
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)