Natalia, Dessy Atika, Mahasiswa Politekni AUP Jakarta, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 24 No. 3 (2021): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 24(3) - Articles
Produksi Kitosan dari Cangkang Rajungan (Portunus sp.) pada Suhu Ruang
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)