Muldani, M., Indonesia

• Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 7 No. 1 (2004): Buletin Teknologi Hasil Perikanan - Articles
  Kemunduran Mutu Ikan Nila Merah (Oreochromis sp.) Selama Penyimpanan pada Suhu Ruang
  Abstract  PDF