Jacoeb, Agoes Mardiono, Departemen Teknologi Hasil Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor, Indonesia
-
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 16 No. 1 (2013): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia - Articles
KOMPOSISI KIMIA KERANG PISAU (Solens spp.) DARI PANTAI KEJAWANAN, CIREBON, JAWA BARAT
Abstract PDF PDF -
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol. 20 No. 3 (2017): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 20(3) - Articles
Characteristic of Pedada Fruit Starch and Pectin and Its Application as Edible Film Raw Materials
Abstract PDF