Warsiki, Endang, Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian (FATETA), Institut Pertanian Bogor, Indonesia
-
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 7 No. 1 (2012) - Articles
PERUBAHAN MUTU DAN UMUR SIMPAN SUP DAUN TORBANGUN (Colues amboinicus Lour) DALAM KEMASAN
Abstract PDF