Z. Wulandari, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
-
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 10 No. 1 (2022): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
Formulasi Whey Fermentasi dengan Penambahan Buah Merah (Pandanus conoideus Lam) sebagai Tabir Surya
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 10 No. 1 (2022): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
Identification of Proximate Composition of Fermented Chicken Eggs by Using Lactobacillus plantarum with Different Incubation Times
Abstract PDF -
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 10 No. 2 (2022): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
Review: Tepung Telur Ayam: Nilai Gizi, Sifat Fungsional dan Manfaat
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)