I. N. Fitriawati, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
-
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 10 No. 1 (2022): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
Fisikokimia, Mikrobiologi dan Organoleptik Yogurt Probiotik dengan Penambahan Buah merah (Pandanus conodeous L.)
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)