I. I. Arief, Department of Animal Production and Technology, Faculty of Animal Science, IPB University, Indonesia

• Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 8 No. 1 (2020): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
  The Quality of Bali Beef from East Nusa Tenggara during Distribution Process from Slaughterhouse to Consumers
  Abstract  PDF
• Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol. 9 No. 1 (2021): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
  Penggunaan Bakteriosin yang Diproduksi oleh Lactobacillus plantarum sebagai Pengawet Alami untuk Daging Ayam yang Disimpan di Suhu Ruang
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)