Sio, A. K.

• Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol 4 No 2 (2016): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
  Aspek mikrobiologis, serta Sensori (Rasa, Warna,Tekstur, Aroma) Pada Dua Bentuk Penyajian Keju yang Berbeda
  Abstrak  PDF (English)
• Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol 4 No 2 (2016): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
  Kualitas Fisik, Kimia dan Mikrobiologi Susu Kambing pada Waktu Pemerahan yang Berbeda di Peternakan Cangkurawok, Balumbang Jaya, Bogor
  Abstrak  PDF (English)
• Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan Vol 4 No 2 (2016): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan - Articles
  Kualitas Fisik, Mikrobiologi dan Organoleptik Sosis Ayam Komersil yang Beredar di Tempat Berbeda di Bogor
  Abstrak  PDF (English)