Vol. 6 No. 2 (2018): Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan

Articles

• Komposisi Kimia dan Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler Dimarinasi dengan Pasta Lengkuas pada Lama Penyimpanan Berbeda

  Nuraini Nuraini, A. M. Tasse, H. Hafid, R. D. S. Toba

  45-47

  • PDF
• Keragaman Gen NRAMP-1 dan INOS pada Ayam Sentul Seleksi

  M. Ardiyana, C. Sumantri, S. Murtini, T. Sartika

  48-52

  • PDF
• Produktifitas Ulat Hongkong (Tenebrio molitor) pada Media Pakan yang Berbeda

  D. G. P. L. Hapsari, A. M. Fuah, Y. C. Endrawati

  53-59

  • PDF
• Model Evaluasi Penerapan Good Farming Practice pada Peternakan Domba Di PT Tawakal Farm Bogor

  M. R. A. Hasan, M. Yamin, S. Rahayu

  60-66

  • PDF
• Pertumbuhan Generasi Pertama (G1) Hasil Silangan Merawangarab Umur 1-12 Minggu

  S. Darwati, H. Nurcahya, R. Afnan, V. S. Maulana, P. Rohamtullah

  67-72

  • PDF
• Karakteristik Yoghurt Probiotik Rosella Berbahan Baku Susu Kambing dan Susu Sapi Selama Penyimpanan Suhu Ruang

  A. Rachman, E. Taufik, I. I. Arief

  73-80

  • PDF