Salmonella sp. isolat ayam pedaging dari Cianjur: isolasi, identifikasi, dan resistansi antibiotika

  • Aprilia Hardiati Divisi Mikrobiologi Medik, Departemen Ilmu Penyakit Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner, Fakultas Kedokteran Hewan, IPB University
  • Nanda Fadli Kurnia PT. Agrinusa Jaya Sentosa, JAPFA Group

Abstract

Salmonella sp. merupakan salah satu bakteri penyebab penyakit serius pada ayam yang telah banyak mengalami resistansi antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi dan identifikasi Salmonella sp. dari ayam pedaging di Cianjur serta mengetahui resistansinya terhadap tujuh antibiotik. Tiga puluh swab kloaka ayam pedaging 9 diantaranya terisolasi dan teridentikasi Salmonella sp. kemudian diuji terhadap antibiotik ampisilin-sulbaktam, tetrasiklin, oksitetrasiklin, doksisiklin, eritromisin, asam nalidiksat, dan siprofloksasin menggunakan metode difusi cakram menurut Kirby-Bauer. Interpretasi hasil disesuaikan dengan Clinical and Laboratory Standards Institute 2018. Salmonella sp. berhasil diisolasi dan diidentifkasi dari swab kloaka ayam pedaging di Cianjur. Tetrasiklin, oksitetrasiklin, doksisiklin, eritromisin, dan asam nalidiksat, tidak efektif untuk menghamnbat pertumbuhan Salmonella sp. dari ayam pedaging di Cianjur.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Azizah LN, Indrawati A, Wibawan IWT. 2020. Keberhasilan Mendeteksi Gen Penyandi Resistensi Tetracycline dan Plasmid Mediated Quinolones pada Bakteri Salmonella Ayam di Bandung dan Purwakarta. Jurnal Veteriner. 21(2): 199-207.

[CLSI] Clinical and Laboratory Standards Institute. 2018. Performance Standards for Antimicrobial Susceptibility Testing. 28th Edition. Wayne (US): Clinical and Laboratory Standards Institute.

Da Costa PM, Belo A, Gonçalves J, Bernardo F. 2009. Field trial evaluating changes in prevalence and patterns of antimicrobial resistance among Escherichia coli and Enterococcus spp. isolated from growing broilers medicated with enrofloxacin, apramycin and amoxicillin. Veterinary Microbiology. 139(3-4):284-292.

Hooper DC, Jacoby GA. 2015. Mechanisms of drug resistance: quinolone resistance. Annals of the New York academy of sciences. 1354(1):12-31.

Markey, Bryan, Finola L, Marie A, Ann C, Dores M. 2013. Clinical Veterinary Microbiology Second Edition. China (CN): Elsevier.

Muharlien, Sudjarwo E, Harmiati A, Setyo HP. 2017. Ilmu Produksi Ternak Unggas. Malang (ID): UB Pr.

Murwani S, Qosimah D, Amri IA. 2017. Penyakit Bakterial pada Ternak Hewan Besar dan Unggas. Malang (ID): UB Pr.

Riviere JE, Papich MG. 2009. Veterinary pharmacology and therapeutics. 9th ed. New Jersey (US): Wiley-Blackwell.

Waghamare RN, Paturkar AM, Vaidya VM, Zende RJ, Dubal ZN, Dwivedi A, Gaikwad RV. 2018. Phenotypic and genotypic drug resistance profile of Salmonella serovars isolated from poultry farm and processing units located in and around Mumbai city, In-dia. Veterinary World. 11(12): 1682-1688.

Published
2022-01-13
How to Cite
HardiatiA., & KurniaN. F. (2022). Salmonella sp. isolat ayam pedaging dari Cianjur: isolasi, identifikasi, dan resistansi antibiotika. ARSHI Veterinary Letters, 5(3), 57-58. https://doi.org/10.29244/avl.5.3.57-58