NURLAELAS., SUNARTIT. C., and MERYANDINIA. “Formula Media Pertumbuhan Bakteri Asam Laktat Pediococcus Pentosaceus Menggunakan Substrat Whey Tahu”. Jurnal Sumberdaya Hayati, Vol. 2, no. 2, Mar. 2017, pp. 31-38, doi:10.29244/jsdh.2.2.31-38.