Lihat Selengkapnya https://scholar.google.co.id/citations?user=wdKrkpsAAAAJ&hl=en
Arsy Hudani Narinda, Rohula Utami, Kawiji, Lia Umi Khasanah,
-
Jurnal Teknologi Industri Pertanian Vol. 25 No. 2 (2015): Jurnal Teknologi Industri Pertanian - Articles
PENGARUH OLEORESIN DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix DC.) PADA EDIBLE COATING TERHADAP KUALITAS SOSIS SAPI BEKU
Abstract PDF