Prayoga Suryadarma, Indonesia

• Jurnal Teknologi Industri Pertanian Vol. 29 No. 3 (2019): Jurnal Teknologi Industri Pertanian - Articles
  STABILITAS EDIBLE FILM PATI SAGU (METROXYLON SAGU ROTTB.) ASETAT SELAMA PENYIMPANAN PADA BERBAGAI SUHU
  Abstract  PDF
• Jurnal Teknologi Industri Pertanian Vol. 30 No. 2 (2020): Jurnal Teknologi Industri Pertanian - Articles
  PENINGKATAN SIFAT FUNGSIONAL PATI SAGU (METROXYLON SP.) MELALUI PENAMBAHAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI DAN TRANSGLUTAMINASE
  Abstract  pdf