Lihat Selengkapnya https://scholar.google.co.id/citations?user=wdKrkpsAAAAJ&hl=en
Hasibuan, Hasrul Abdi
-
Jurnal Teknologi Industri Pertanian Vol. 25 No. 3 (2015): Jurnal Teknologi Industri Pertanian - Articles
KOMBINASI ROLL DAN BALL MILL REFINER PADA PROSES CONCHING DALAM PEMBUATAN COKELAT BERBAHAN COCOA BUTTER SUBSTITUTE
Abstract PDF