PermatasariNiken Ayu, and DeofsilaYusma Kurnia. “PERUBAHAN KUALITAS BUBUK PEWARNA ALAMI BUAH BUNI (Antidesma Bunius (L) SPRENG) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE AKSELERASI”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 31, no. 2 (November 9, 2021): 176-189. Accessed May 6, 2024. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/38347.