PermatasariN. A., and DeofsilaY. K. “PERUBAHAN KUALITAS BUBUK PEWARNA ALAMI BUAH BUNI (Antidesma Bunius (L) SPRENG) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE AKSELERASI”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, Vol. 31, no. 2, Nov. 2021, pp. 176-89, doi:10.24961/j.tek.ind.pert.2021.31.2.176.