Kartika ElsahidaK. S. dan. “PEMBUATAN KEJU NABATI DARI KEDELAI MENGGUNAKAN BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI DARI DADIH”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, Vol. 28, no. 2, Dec. 2018, https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/24627.