Liesbetini HaditjarokoM. P. E. W. dan. “KINERJA LABEL UNTUK MEMPREDIKSI UMUR SIMPAN PEMPEK PADA BERBAGAI KONDISI PENYIMPANAN”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, Vol. 26, no. 3, Mar. 2017, https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jurnaltin/article/view/15720.