Risa Nurul Fitra, Eska Rizky wiji Astuti TIPT. N. B. I. P. S. E. S., “KARAKTERISASI PEPTON IKAN HASIL TANGKAP SAMPINGAN TIDAK LAYAK KONSUMSI SEBAGAI SUMBER NUTRIEN PERTUMBUHAN MIKROORGANISME”, J.Tek.Ind.Pert., vol. 25, no. 1, Aug. 2015.