MuflihatiI. and Maghfiroh AmaliaN. (2022) “KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORIS SALAD DRESSING DARI TEPUNG DAN PATI GANYONG TERMODIFIKASI KIMIA”, Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 32(1), pp. 32-39. doi: 10.24961/j.tek.ind.pert.2022.32.1.32.