Titi Candra SunartiHendy Suryandani, Indah Yuliasih, dan. 2019. “APLIKASI PATI ASETAT SEBAGAI CARRIER AGENT ANTOSIANIN DARI UBI JALAR UNGU”. Jurnal Teknologi Industri Pertanian 29 (2). https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2019.29.2.114.