RahmanA. N.; MaruddinF.; SaidI.; TaufikM.; TaggoS. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK FISIK SUSU KAMBING PASTEURISASI DENGAN PENAMBAHAN BUAH LONTAR (Borassus flabellifer L.). Jurnal Teknologi Industri Pertanian, v. 33, n. 3, p. 317-323, 18 Dec. 2023.