PermatasariN. A.; DeofsilaY. K. PERUBAHAN KUALITAS BUBUK PEWARNA ALAMI BUAH BUNI (Antidesma Bunius (L) SPRENG) SELAMA PENYIMPANAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE AKSELERASI. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, v. 31, n. 2, p. 176-189, 9 Nov. 2021.