RahmanA.N., MaruddinF., SaidI., TaufikM. and TaggoS. 2023. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK FISIK SUSU KAMBING PASTEURISASI DENGAN PENAMBAHAN BUAH LONTAR (Borassus flabellifer L.). Jurnal Teknologi Industri Pertanian. 33, 3 (Dec. 2023), 317-323. DOI:https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2023.33.3.317.