Yuwono, Budi, Fransiska Rungkat Zakaria, and Nurmala Katrina Pandjaitan. 2012. “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penerapan Cara Produksi Yang Baik Dan Standar Prosedur Operasi Sanitasi Pengolahan Fillet Ikan Di Jawa”. MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah 7 (1), 10-19. https://doi.org/10.29244/mikm.7.1.10-19.