Nurhayati T, Ibrahim B, Arumsari TP. TEKNIK MIKROENKAPSULASI PEPTON IKAN MULTISPESIES BUSUK MENGGUNAKAN PERBEDAAN KECEPATAN HOMOGENISASI. JTPK [Internet]. 11 Mei 2023 [dikutip 20 Mei 2024];14(1):45-4. Tersedia pada: https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jtpk/article/view/43450