NurilmalaM.; NurjanahN.; FatrianiA.; IndarwatiA. R.; PertiwiR. M. KEMUNDURAN MUTU IKAN BARONANG (Siganus javus) PADA PENYIMPANAN SUHU CHILLING . Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan, v. 12, n. 1, p. 93-101, 27 Jun. 2022.