Elisabeth J, Siahaan D, Simajuntak DRH. PEMANFAATAN BAHAN TUMBUHAN SEBAGAI BIOKATALISATOR DALAM PRODUKSI MINYAK SAWIT KAYA ASAM LEMAK OMEGA-3 1) [Using of Plant Biocatalisator for Omega-3 PUFA -Rich Palm Oil Production]. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2012Mar.2 [cited 2024May2];13(2):144. Available from: https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/4342