Panjaitan R, Nuraida L, Dewanti-HariyadiR. SELEKSI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL TEMPE DAN TAPE SEBAGAI KANDIDAT PROBIOTIK. J. Teknol Industri Pangan [Internet]. 2018Dec.31 [cited 2024May3];29(2):175-84. Available from: https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/19693