BudiFaleh Setia, Purwiyatno Hariyadi, Slamet Budijanto, and Dahrul Syah. “KRISTALINITAS DAN KEKERASAN BERAS ANALOG YANG DIHASILKAN DARI PROSES EKSTRUSI PANAS TEPUNG JAGUNG”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 28, no. 1 (June 30, 2017): 46-54. Accessed July 20, 2024. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/16130.