RembulanGlisina Dwinoor, SunartiTiti Candra, and Anja Meryandini. “PENAMBAHAN BAKTERI ASAM LAKTAT TERENKAPSULASI UNTUK MENEKAN PERTUMBUHAN BAKTERI PATOGEN PADA PROSES PRODUKSI TAPIOKA”. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan 26, no. 1 (July 17, 2015): 34-43. Accessed June 13, 2024. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/10698.